目前市場上生產(chǎn)高純氯化銨生產(chǎn)廠家比較少。湖南江海是一家擁有《食品衛(wèi)生許可證》的高純氯化銨銨的生產(chǎn)廠家，其研發(fā)的食品添加劑氯化銨:由精制級工業(yè)銨作為原料進一步提純、去雜而成的食品添加劑氯化銨可用于酵母菌的養(yǎng)料和面團改進劑，在國外隨著高血壓等血管病的年輕化越來越多的食品生產(chǎn)廠家用食品添加劑氯化銨代替鈉作為口味劑。除可做為食品添加劑主要用于酵母、面包、醬油、腸衣、黃酒、面粉等食品行業(yè)。

食品添加劑氯化銨：可用于酵母菌的養(yǎng)料和面團改進劑

外觀：為無色等軸系結(jié)晶，無色結(jié)晶或白色粉末狀、顆粒狀結(jié)晶。

包裝：用塑編袋（內(nèi)襯食品用乙烯薄膜袋）

儲存：儲存在陰涼、通風(fēng)、干燥、清潔的庫房內(nèi)。避免與酸類、堿類、有毒物品共儲混運，運輸過程中要防雨淋和烈日暴曬、防潮。裝卸時要小心輕放，呂梁食品添加劑氯化銨，防止包裝破損。

凈重：25kg/袋